Лосось филе слабой соли
Мы используем только лучшие части лосося — вырезку из толстого края филе, что гарантирует вам исключительную текстуру и насыщенный вкус. Мы оставляем только самое ценное и нежное!
• Идеальная посолка: Наше филе проходит процесс слабой засолки по традиционной советской рецептуре с добавлением сахара. Это позволяет сохранить естественный вкус рыбы, при этом содержание соли не превышает 4%.Вы ощутите яркость и свежесть, которые делают каждое блюдо особенным.
• Натуральный состав: В нашем филе только три ингредиента: охлажденный Атлантический лосось, соль и сахар. Мы не используем консерванты или красители, что делает наш продукт безопасным и полезным для здоровья. Каждый кусочек — это чистота и натуральность!
• Сохранение текстуры: Мы оставляем чешую и кожу на филе, так как именно они защищают рыбу от окисления и сохраняют ее неповторимый вкус. Это позволяет вам насладиться богатым ароматом и нежной текстурой, которая будет радовать вас с каждым укусом.
• Универсальность в приготовлении: Филе лосося от Yesti идеально подходит для самых разных кулинарных шедевров. Используйте его в салатах, на закусках или как основное блюдо — в любом варианте оно станет звездой вашего стола!