Маасдам Maasdam Arafos

Маасдам - это голландский сыр с большими глазками и запоминающимся сладковато-ореховым вкусом. Маасдам имеет очень пластичную структуру, превосходен в нарезке, отлично плавится и повсеместно используется в кулинарии. Также его можно подавать к белым сладким винам, с которыми он замечательно сочетается.
Его аромат можно описать как нежный и слегка фруктовый. Эта сладость и ореховость делают его идеальным для употребления как самостоятельно, так и в составе различных блюд. Вкус Маасдама напоминает классический швейцарский сыр Эмменталь, но он более мягкий и менее резкий.

Маасдам – это полутвёрдый сыр, который назван в честь одноимённого городка, расположенного на юге Нидерландов.