Сыр – продукт древний и очень популярный. Разные народы, непохожие местности и условия производства подарили миру несколько тысяч превосходных сортов сыра.
Среди самых необычных сыров Европы есть настоящие уникумы. И о них мы и хотели бы рассказать.